Profitez de la gastronomie locale
©Our Island
Venez découvrir les saveurs de l'île
Du pain au vin, de l’entrée au dessert, avec toujours une place importante pour le poisson, le bœuf et le porc, la cuisine des Açores a sa propre saveur.
Les spécialités de Faial sont, le poisson, certains fruits de mer, comme les berniques, le bœuf et le porc, la saucisse, le boudin noir, les ignames, les patates douces entre autres.
La plus grande concentration de restaurants, cafés et pâtisseries se trouve dans la ville de Horta. Cependant, partout sur l’île, vous trouverez d’excellents endroits pour déjeuner ou dîner, chacun avec ses spécialités.
Vous pouvez également réserver une expérience unique à la Fazenda, où vous aurez l’occasion de cueillir vous-même les légumes que vous cuisinerez ensuite. À ne pas manquer!
Nous recommandons toujours de réserver, surtout pendant les mois d’été.